目前我国奶粉生产工艺有三种：湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺。很多宝妈在选择奶粉的时候很矛盾，三种工艺各有自己的优缺点，究竟那种生产工艺更加适合自己的宝宝呢？今天我就带大家梳理一下（不含包过敏性体质宝宝），湿法工艺奶粉适合那些宝宝选择。
一、什么是湿法工艺：将鲜牛羊奶与各种原辅料混合，在液体状态下进行处理，经净乳，杀菌，冷藏，标准化配料一系列流程后制粉。因为是鲜奶2小时直接喷粉（如有自有牧场的飞鹤、君乐宝、伊利、三元等，该处仅仅是举例），所以最全面保留了鲜奶营养成分。该种工艺中各种元素的分散性更均一，但配料溶解时间长、高温瞬时杀菌浓缩、喷雾干燥等热处理工序均会导致热敏性成分遭到破坏。
湿法工艺对奶源的要求比较的高，企业的建设必须非常靠近牧场。好奶源才能造出好奶粉。所以在挑选湿法工艺奶粉时候，一定要看企业是否有自控牧场。如果牧场不是自控的，那么奶源的质量就无法保证。自有牧场的建设周期比较长，投资成本非常高昂，一般企业承担不起。湿法工艺+自控奶源才是好奶粉的基础。
二、热敏性成分有哪些
1、油脂类：DHA、ARA、AA、橄榄油、亚麻酸、亚油酸
2、免疫类：益生菌、免疫球蛋白
3、维生素类：维生素C、维生素K3、维生素B1、维生素B6、维生素D3、维生素B2、泛酸钙、叶酸和生物素、维生素A、烟酸、维生素B12、维生素E
三、什么样宝宝适合纯湿法工艺奶粉
1、有便秘情况的宝宝适合湿法奶粉。因为湿法奶粉保留了奶粉原因新鲜度。我们知道，新鲜的东西，好消化易吸收，营养吸收到位。
2、母乳喂养的宝宝，已经开始添加辅食，需要补充添加奶粉。这个时候，建议选择湿法奶粉。原因是，宝宝添加辅食之后，味觉已经发生变化，湿法奶粉独有的口感能让宝宝很快适应奶粉。
四、湿法奶粉不适合的宝宝群体有哪些？
1、需要补充免疫力因子以增强抵抗力的宝宝，湿法工艺对热敏性有损害。
2、对于宝宝智力发育有要求的也不适合。
3、不适合有多汗，浑身乏力，精神差，萎靡不振，烦躁不安、厌食、偏食、睡不实，易惊醒，肢体抽搐等表现的宝宝。
奶粉选择主要还是看配方，只要能通过注册的配方奶粉都能满足宝宝日常营养需求，不会存在缺少营养素的问题，奶粉效果才是关键。所以，选择奶粉的时候，不要盲从。适合自己宝宝的奶粉才是好奶粉。
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