秸秆发酵喂牛是养殖户常做的一件事情，秸秆发酵喂牛有什么好处大家了解吗？或者说秸秆发酵是要经过怎么样的过程呢？我们一起来看看内容：
在高效生物因子（各种分解酶、多种微生物活菌）的作用下，将秸秆里的粗纤维（纤维素、半纤维素）、木质素、木聚糖长分子链、木质化合物的酯键发生酶解，把动物不能吸收的高分子碳水化合物转化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量饲料；多种微生物活菌能大量吸取动物难以利用的有机氮、无机氮，使之转化成营养成分较高的多种菌体蛋白质，即蛋白饲料；多种微生物活菌在发酵中能产生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素分解酶，B族维生素和A、D维生素；多种微生物活菌在动物体内建立微生态平衡，增强了免疫力。
秸秆发酵喂牛的好处：
一、补充能量
秸秆类饲料的代谢能，一般每公斤不超过8~37兆焦（对反刍动物），净能则相对更低。因此，只能维持家畜一般生长发育需要。如需产奶和增重，就必须补充精料（糖蜜或优质干草等）。据调查，一般精料补充量应在20%~60%之间。
二、补充氮素
作物秸秆的粗蛋白含量一般在3%~4%之间，故一般只能够维持通常生长发育所需。牛、羊等反刍动物，能借助瘤胃微生物利用非蛋白态氮作为氮素补充物。利用蛋白氮作为氮素补充物时，需要经过热处理和甲醛处理后，再拌入饲草中进行饲喂。
三、能有效降低饲养成本
使用秸秆发酵养牛技术能够有效降低饲养成本，在农村秸秆比较普遍，收购价格相对比较便宜，而且保存时间比较长，操作起来十分简单，既可以满足其对营养的需求还可以有效提高采食量，缩短饲养周期。
发酵秸秆养牛现在已经逐渐得到了普及，很多养殖场都在使用，对该项技术的普及不但能够促进养牛产业的快速健康发展，也能够降低对环境的破坏。
四、补充矿物质和维生素
秸秆的含磷量一般为0.02%~0.16%,而家畜的正常生长和繁殖则需要0.3%左右。因此，以秸秆为主饲料喂牲畜，则需补磷、补钙及其它一些微量元素，如锌、硒等。维生素的补充一般以维生素A或胡萝卜素为重要。对此，可通过饲喂青饲料或合成维生素A解决。
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjslczl/8385.html
